Wat We Canteen speciaal maakt, is dat elk foodcourt uniek is. Zo heb je een hele andere beleving in het foodcourt bij Samsung dan bijvoorbeeld bij Fremantle. Samen met de opdrachtgever wordt gewerkt aan een concept dat werkt en waarde toevoegt. Of dit nu een corporate locatie is, of een multi-tenant locatie voor een vastgoedeigenaar; uiteindelijk moeten de gebruikers blij worden van het aanbod.